海のミルク

佐藤です
富良野の友人が牡蠣を届けてくれた

なんでも、サロマ産のものでおすそ分けとの事。
晩酌にいただきました。海のミルクを連呼していたので、少し調べてみました。

グリコーゲンのほか、必須アミノ酸をすべて含むタンパク質やカルシウム、亜鉛などのミネラル類をはじめ、さまざまな栄養素が多量に含まれるため、「海のミルク」とも呼ばれる　wikipediaより

なるほど！！身体に良いみたいです

おいしくいただきました！！ごちそうさまです

ちなみに富良野の友人は酪農家さんです・・・・