原点

佐藤です
最近、忙しい日が続いてしまい、すっかり夜型になってしまった。

合間を見てずっと故障中だった１ｋ焙煎機を修理したので、
昔のように夜中焙煎してみた。
やっぱり、一人でこっそり焼いている感じが、なんだかしっくりいく。
試飲もする…何も変わらない…昔のように…
至福の味。
しばし、哀愁に浸る。（←カッコつけてます）
時計が一日の終わりを告げる…

明日も早い。帰らねば…
（写真は５ｋ焙煎機ですよ！）